Gummy Carnivaltrio
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Nuestros sabores

Preparados frescos cada día. La selección varía con las estaciones, así que siempre hay un sabor nuevo para descubrir.

Helados

Disponible todo el año
  • Stracciatella clásico$9

    Helado de vainilla cremosa con virutas finas de chocolate puro.

  • Copa de frutas con gelato$8

    Gelato de pistacho siciliano, frutos rojos, crema fresca y un toque de miel.

  • Sundae de chocolate caliente$7

    Helado de avellana tostada, almendras caramelizadas, nueces y un remolino de crema.

  • Gelato de limón y ricota$10

    Ricota batida, limón siciliano, pimienta de Sichuan y galletas desmenuzadas sobre base de almíbar.

  • El gran sundae$13

    Helado a tu gusto, fresas frescas, pistachos, chocolate derretido y una generosa porción de crema chantilly.

Especialidades dulces y postres

Mientras hay stock
  • Gelato de vainilla de Madagascar$4

    Batido durante tres días para conseguir esa textura cremosa y sedosa perfecta.

  • Sundae de chocolate y avellana$5

    Suave, denso y mejor degustado frío — querrás probar cada cucharada.

  • Sorbete de limón siciliano$5

    Avellana tostada, streusel crujiente y un toque de caramelo salado.

  • Helado de chocolate amargo$5

    Dos vetas de cacao premium plegadas en capas de crema mantecada.

  • Sorbete de fruta de temporada$6

    Un granizado rústico hecho con la fruta más fresca del momento, servido en copas.

  • Gelato de vainilla Bourbon$7

    Textura densa y natural, sin estabilizantes, hecho cada mañana. Llévate un litro.

Postres especiales

A partir de las 15:00
  • Sundae de fresas y crema$9

    Un bol de helado artesanal con fresas frescas y crema batida casera.

  • Affogato con almendras$10

    Bola de helado de vainilla, almendras caramelizadas y un golpe de espresso caliente.

  • Copa de granizado$11

    Hielo granizado de limón siciliano, agua de azahar y menta fresca.

  • Sundae de dulce de leche$9

    Helado cremoso cubierto con dulce de leche casero y galletas crujientes.

Sabores y bebidas

Recetas probadas durante años
  • Helado de pistacho$3

    Nuestra especialidad: pistacho de Bronte, suave y ligeramente salado.

  • Copa de tres sabores$4

    Sorbete de frambuesa, agua de rosas y limón.

  • Sabor del día$4

    Cada semana traemos un nuevo sabor de origen único, elaborado artesanalmente en pequeños lotes.

  • Granita de café con crema$5

    Especias caseras infusionadas, miel y tu elección de leche — cremoso y reconfortante en cada cucharada.

  • Chocolate caliente$5

    Chocolate negro puro, leche vaporizada y un toque de sal marina para resaltar cada sabor.

  • Té de menta fresca$4

    Una taza de menta recién cortada con agua caliente. Simple, puro y refrescante.

¿Alguna alergia o preferencia? Pregunta en mostrador — nos encanta explicarte qué llevan nuestros postres y sorbetes, y siempre hay opciones sin lácteos disponibles.
Las favoritas del día

Qué probar primero

Si es tu primera visita, comienza aquí — estos tres helados y postres son los primeros en agotarse.

Un sundae de canela en un plato blanco
La más pedida

El sundae de canela

Recién sacado del frigorífico durante toda la tarde. Pruébalo mientras está en su punto.

Un cucharón de gelato de pistacho mostrando su textura cremosa
El clásico

El helado de vainilla

Una receta de 24 horas de reposo y textura perfecta. La razón de nuestra existencia.

Un helado de stracciatella con granillo de chocolate
Más vendido

El gelato de pistacho

Nuestro helado insignia en toda su gloria. Cremoso, equilibrado y nunca empalagoso.

Reserva tu mesa

Los fines de semana se llenan rápido. Reserva con anticipación y te guardaremos un rincón acogedor con nuestros sabores frescos recién hechos.